Biltong

Es innovación, delicatessen, fusión

SaSaNa Biltong es el primer snack proteico ligero, Sabroso y con ingredientes 100% naturales

 

 

SaSaNa Biltong es el snack de proteina elaborado a partir de un bistec fresco de redondo de ternera del Pirineo macerado en vinagre de manzana y especiado. Secado lentamente con aire a 30º durante una semana, cortado en finas virutas y envasado en atmósfera protectora.

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100% proteina natural de alto valor biológico (52% en ternera, 58% en pollo)

Bajo en grasas, bajo en calorías y bajo en carbohidratos

La ternera es fuente natural de hierro, vitaminas B y 19 de los 21 aminoácidos

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SaSaNa Biltong Pollo son virutas selectas de pollo amarillo local maceradas en vinagre de manzana, especiadas y secadas lentamente con aire. Tómalo como snack o añádelo a ensaladas, pastas arroces, cremas o lo que quieras.

PROCEDENCIA Y ELABORACIÓN

Ternera nacional criada a los pies del Pirineo de Girona y pollo amarillo de granjas catalanas

Producto de proximidad, km.0. Las granjas, matadero y centro de elaboración se encuentran a pocos kilometros en el Pirineo.

100% natural: bistec ternera/pechuga de pollo amarillo + vinagre de manzana + especias.

Sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lactosa, sin OMG y sin MSG.

Además de pioneros, somos los únicos en tener un control vertical, es decir, visitamos regularmente las granjas y nos cercionamos de la calidad y condiciones del producto desde la granja hasta el punto de venta.

Aliméntate SaSaNa, elige bien lo que comes.

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Mesa de trabajo 1-80
Basada en la receta tradicional sudafricana, usamos especias como la pimienta negra o el cilantro. Ideal para iniciarse por su suave sabor.
La variedad picante destaca gracias a especias como el chili o la paprika. Es un ligero punto de picante que le darán más sabor a esos momentos o platos especiales.
La gama de Pechuga de Pollo es el lanzamiento de 2017. La suave y proteica base del pollo realza el sabor de las especias y lo convierte en un snack aun más irresistible y más proteico: 58-60g de proteina cada 100g! Variedades: Tradicional, Curry y Limon&Hierbas. Descúbrelas a partir del 1 de marzo!

VARIEDADES

Somos pioneros y creadores de la primera generación de snacks cárnicos proteicos y naturales .

Elaborados en base a nuestra receta familiar única y adaptados al paladar local.

La gama SaSaNa es la gama ligera*, sabrosa y con ingredientes 100% naturales.

El primer biltong mediterráneo del mundo, certificado Halal y producto oficial de la dieta Paleo. 

*contiene 25% menos de sal que la gama gastronomica Kubdu

NUESTRO CENTRO PRODUCTIVO

Cada pieza de SaSaNa Biltong se elabora en una pequeña población del Bages (província de Barcelona) de tan sólo 600 habitantes, rodeada de naturaleza y tranquilidad. De esta manera coge el sabor, la energía y los matices necesarios para transformarse en una exquisita pieza de SaSaNa Biltong lista para nutrirte por dentro y por fuera como ningún otro snack puede hacer.